A carne de
avestruz está sendo cada vez mais apreciada e consumida no Brasil e vem sendo uma
ótima opção para refeições mais leves e saudáveis.
Ela tem como
principal característica o fato de ser muito saborosa e ter baixas calorias. A carne é semelhante ao filet mignon na aparência,
no sabor e na maciez, porém apresenta um baixo teor do gordura sendo muito
recomendada para cardíacos ou aqueles que buscam um estilo de vida mais saudável
sem perder o prazer de se alimentar bem. Já foi comprovada pela Sociedade
Brasileira de Cardiologia que a carne de avestruz é uma ótima fonte de
nutrientes capazes de diminuir o colesterol, já que possui um alto teor de Ômegas
3 e 6.
A
carne de avestruz é, portanto uma ótima alternativa a carne vermelha e pode ser
preparada de diversas formas, de acordo com o seu gosto sem que se percam seus
nutrientes. Essa carne tão especial também já faz parte de nosso cardápio e
está a disposição todos os dias no Strog&Noff. Venha experimentar essa deliciosa opção!
